・葡萄ようかん
小坂町で太陽の光をいっぱいに浴びて育った葡萄の、凝縮された旨みと香りを丁寧に羊羹に閉じ込めています。
口に運べば、葡萄本来の爽やかな甘酸っぱさと、羊羹特有のなめらかな舌触りが絶妙に調和し、上品な味わいが広がります。

・あかしあドーナッツ
このドーナッツは、生地にも餡にも、小坂町で丹精込めて採られたアカシアはちみつを贅沢に使用しています。
一口頬張ると、アカシアはちみつ特有の上品で優しい甘さがふんわりと広がり、しっとりとした生地と滑らかな餡がとろけるように溶け合います。
素朴ながらも深みのある味わいは、どこか懐かしさを感じさせ、心をほっと和ませてくれます。

■ 秋田県 小坂町 ■

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