生い立ちに、うまさあり！　～米どころ秋田が育むブランド牛「秋田牛」～
お米を与えた牛のお肉は、やわらかくジューシーで、旨味が強く、脂の口溶けが良いのが特徴です。
基準を満たしたお肉だけが、秋田牛として流通します。
品種：黒毛和種
肉質：３等級以上
産地：最長飼養地が秋田県
エサ：飼料用米を一定量給与
秋田県内の生産者・出荷者から肉畜を受け入れ、食肉の処理から提供まで一貫して行っています。
品質管理・安全管理に徹している工場から、良質な秋田牛をお届けします。

■ 秋田県 ■

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