◆◆仙台の恵みを、しっとり一枚に。　“生食感”が新しいサブレ。◆◆

しっとりやわらかな“生食感”が新しいサブレ。ずんだのやさしい甘さと香りが広がる、仙台らしい新定番スイーツ。

あおばずんだ本舗の「生サブレ」は、“サブレ＝サクサク”という従来のイメージを覆す、しっとりやわらかな“生食感”が特長の新感覚スイーツです。
仙台市産の大豆粉と米粉を使用し、素材のやさしさと風味を大切に仕上げました。ひとくち頬ばると、ふんわりとほどけるような口どけとともに、宮城名物であるずんだのやさしい甘さと豊かな香りが広がります。
枝豆本来の風味を活かし、甘すぎず幅広い世代の方にお楽しみいただける味わいです。
和の素材であるずんだと洋菓子のサブレを融合させたことで、お茶にもコーヒーにもよく合い、日常のおやつからおもてなしまで幅広いシーンで活躍します。
また、個包装で配りやすく、仙台らしさを感じられるご当地スイーツとして、お土産や贈り物にも最適です。
これまでにない“しっとり食感”と、ずんだのやさしい味わいが織りなす新しい美味しさ。あおばずんだ本舗がお届けする、生サブレならではの特別なひとときをぜひご堪能ください。

本商品は、宮城県にある宮城大学の学生と共同で考案した、産学連携によるスイーツです。
若い世代ならではの自由な発想と、あおばずんだ本舗のこれまで培ってきた商品開発のノウハウを掛け合わせることで、新しい「ずんだスイーツ」の可能性を追求しました。
試作と改良を何度も重ねる中で、味わいはもちろん、食感や見た目にもこだわり、これまでにない“しっとりやわらかな生食感”のサブレが誕生しました。
地元・仙台の魅力をより多くの方に伝えたいという想いを共有しながら完成した本商品は、地域の素材と人の力が結びついた、特別な一品となっております。


【提供：あおばずんだ本舗　株式会社】