◆◆無添加・無着色のやさしいずんだ◆◆

職人がすり鉢で仕上げた昔ながらの製法によるずんだ。やさしい甘さと風味が広がるずんだ餅とずんだあんを詰め合わせ、宮城の郷土の味をお届けします。

宮城県の郷土菓子として親しまれてきた「ずんだ」は、枝豆をすりつぶして砂糖と塩を加えた伝統の味わいです。あおばずんだ本舗では、この昔ながらの製法にこだわり、職人が一粒一粒の枝豆を見極め、すり鉢で仕上げることで枝豆本来の香りと甘みを最大限に引き出しています。
今回ご用意したのは、ふっくらと蒸し上げたお餅に特製ずんだをたっぷり絡めた「ずんだ餅」と、アレンジ自在の「ずんだあん」の詰め合わせです。
ずんだ餅は宮城の代表的な郷土菓子で、お茶請けや食後のデザートにぴったり。なめらかな口当たりと枝豆のつぶ感が絶妙で、お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。
一方のずんだあんは、パンやホットケーキに塗ったり、ヨーグルトやアイスクリームに添えたりと、ご家庭でアレンジの幅が広がります。和菓子の素材としてはもちろん、洋風のスイーツとの相性も抜群で、ずんだの新しい魅力を発見いただけるはずです。

また、着色料や保存料を一切使用せず、素材そのものの色合いと風味を大切にしているのも特長です。
鮮やかな緑色は枝豆本来の自然な色合いで、口に含むと爽やかな香りと優しい甘さが広がります。素朴でありながら飽きのこない味わいは、世代を超えて愛され続けています。

またずんだは「健康食」としても注目されています。
枝豆は植物性たんぱく質や食物繊維、ビタミン類が豊富で、ヘルシーなおやつとしてもおすすめです。美味しいだけでなく体にも嬉しい点も、多くのお客様にご支持いただいている理由の一つです。

宮城の風土が育んだ枝豆を使い、伝統と職人技で仕上げた「ずんだ餅」と「ずんだあん」。
郷土の味をそのままご家庭にお届けいたします。贈答用やご家庭でのおやつ、特別な日のデザートとして、ぜひお楽しみください。


【提供：あおばずんだ本舗　株式会社】