お試しサイズのミニボトル100ml(刺身醤油・ぽん酢・白だし)3本セットが2セット計600ml、味噌(赤)中甘口500gが2個　計1kg、味噌屋がつくる焼肉のたれ375gが1本のセットをお届けいたします。

・刺身醤油(濃口)
とろみ、旨みが濃厚な醤油です。刺身用に作られた醤油ですので、魚の刺身全般に合いますが、中でも特にマグロやブリ、アジ、イワシ、サンマなど赤身の刺身にバツグンに合うお醤油です。鮮魚を刺身で食べるのに、ピリッとした醤油よりも、甘味、うま味をうまくブレンドした醤油が好まれるという事から誕生しました。

・ぽん酢
淡口の醤油をベースに、国産のゆず果汁を配合し、隠し味にかつおや昆布のエキスを加えたぽん酢です。
生カキ、肉や魚のしゃぶしゃぶ、水炊きをはじめとするお鍋や、湯豆腐、冷ややっこ、サラダにドレッシングの代わりにかけるなど使い方いろいろです。

・白だし
長寿醤油をベースにした濃縮白だしです。魚介のエキスやみりんタイプの米発酵調味料などを加え、じっくり時間をかけて丁寧に仕上げた「白だし」です。
茶碗蒸しやお吸い物、煮物、だし巻き卵、炊き込みご飯など是非お試し下さい。

・味噌(赤)中甘口
宮城県産の大豆と米を100%使用。東松島長寿味噌の中で一番親しまれているお味噌です。発酵期間が長いため、白味噌よりも旨みが強く感じられる仕上がりとなっております。お味噌汁の他にも、炒め物や揚げ物など、熱を加える料理との相性が良いお味噌です。

・味噌屋がつくる　焼肉のたれ(仙台味噌仕立て)
仙台味噌と濃口醤油の旨みに、北海道産のてん菜糖のまろやかな甘みと、にんにく・唐辛子を効かせたご飯が進む焼肉のたれです。
焼肉のつけだれ・もみだれのほか、鶏のから揚げや野菜炒め、チャーハン、韓国料理のチャプチェやプルコギ等の味付けにもおすすめです!

■注意事項/その他
※開封後、開栓後は、冷蔵庫等で保存して下さい。
※画像はイメージとなります。

製造工程
味噌:原料仕入ー原料洗浄ー仕込みー熟成ー分析ー充填ー検品ー出荷　県内100%
醤油:原料仕入ー配合ー加熱ー冷却ー仕込みー分析ー充填ー検品ー出荷　県内100%
その他:原料仕入ー配合ー混合ー加熱ー冷却ー充填ー検品ー出荷　県内100%