吟醸赤味噌と淡色米麹味噌の2種類のセットです。
それぞれの味の違いをお楽しみいただけます。お好みで2種類を合わせ味噌にしても楽しめます。
どちらも宮城県産の大豆と米を原料にして製造した粒味噌です。
吟醸赤味噌は大豆の表面を取り除く方法で製造しておりますので滑らかな感じをお試しください。