返礼品について
えっ!本当に豚??と思う程、柔らかく、臭いや癖が無いんです!
豚のなので良く火を通さないとと思い、しっかり焼きました。豚だし固くなっちゃうかな?と思いましたが全く固くならず、むしろジュ~シ~。
漬け込まれている醤油ダレの香ばしさもあって子どもたちは焼いてる最中から大はしゃぎ!
普段白ご飯が苦手でご飯を残す子どもも、おかわりを2回もしてくれました。私はビールをおかわりしましたけどね♪
親鳥
しっかりと噛み応えのある親鳥を、当店自慢のにんにく塩味にしました。果肉の酵素で柔らかくそれでいて噛み応えのあるお肉に仕上げてくれています。
国内産豚、鶏を店内で丁寧に処理し、自家製のタレにつけ、真空包装しました。
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