●仙台名物 ずんだ餅
宮城のお土産としても人気の代表的な仙台銘菓ずんだ餅を、ふるさと納税でもお楽しみいただけます。
冷凍でずんだの豊かな風味を損なうことなくお届けします。県外にも人気が広がるずんだ餅ですが、当商品はリピーターも多く知る人ぞ知る菅野食品のずんだ餅です。
みやこがねもち100%の餅に、こだわりのずんだ餡をたっぷりと絡めてお召し上がりください。ずんだ餅が初めての方や、これまで様々なずんだ餅に親しまれてきた方もぜひ一度お試しください。

●ずんだと餅の黄金比
ずんだはたっぷりが美味しい。ずんだの量を気にせずに食べていただきたい。
仙台名物ずんだ餅は、1パックに200g入っています。餅100gに対してずんだ100gとなる1:1の黄金比です。躊躇せずにたっぷりとずんだを餅にまとわせて頬張ることをおすすめします。

●こだわりのずんだ餡
ずんだ餅の命ともいえるずんだ餡。好評をいただいている当商品のずんだ餡に隠されたこだわりをご紹介します。
　・宮城県産の枝豆を一部使用
　・枝豆の豊かな風味
　・枝豆の食感を感じる粒感
　・ほど良い甘さの味付け
　・着色料なしの自然な緑色

ずんだ餅に使用する枝豆には、宮城県産の枝豆を一部に使用しています。流通するずんだの多くには海外産の枝豆が使用されていますが、国内産の枝豆とは風味が異なり、宮城県産の枝豆を加えた本商品は一段と風味がよく感じられます。
また、もともとは家庭料理であるためご家庭により味に差があるずんだ餅ですが、本商品は甘さを控えめにして、しっかりとずんだの風味も味わえるバランスに仕上げています。

●餅がおいしい理由
しっとりとなめらかで自然な甘みのある餅が、粒感のあるずんだ餡とよく合います。
最高品種の宮城県産もち米のみやこがねを100%使用しているのが餅の美味しさの秘訣。もち米の王様といえば、みやこがねと言われるほど代表的な品種です。
他県ではこがねもちという名前で栽培されていますが、栽培特性が宮城県の気候風土に最適であるためみやこがねもちと命名されました。みやこがねもちは白くなめらかで、粘りと腰が強く、食味もいいのが特徴です。甘く風味豊かなずんだ餡とよく絡み、ずんだの美味しさを引き立てます。