パプリカは色によって味が少しずつ違ったり、栄養素が違ったりします。
【赤パプリカ】
・コクのある濃厚な甘みがあります。酸味とのバランスが良く、加熱するとさらに旨味が引き立ちます。
【黄パプリカ】
・赤に比べるとスッキリとしていて、フルーティーな甘みです。パプリカ特有の香りが控えめなので、野菜が苦手な方でも食べやすいのが特徴です。

サラダや炒め物はもちろん、ピクルスや天ぷら、きんぴらなどもオススメです。
肉厚の【宮城県産】パプリカを色々な食べ方でお楽しみ下さい。

トマトの品種は《富丸ムーチョ》となります。糖度と酸味のバランスが良いうえ、さらに「旨味」を生み出すグルタミン酸の豊富なトマトが「富丸ムーチョ」です。生食用ですが、硬めで、棚持ちが良いのが特徴。ゼリーが崩れにくいことから、スライスしてサンドイッチやハンバーガーなどパンに水分が染み出しにくいのです。

ミニトマトは時期によって品種が変わります。サラダなどにお使い下さい。

(※)農林水産省「宮城県の農林水産業の概要」令和7年版より　

■注意事項/その他
※生鮮食品ですので、到着後はお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージになります。