洋野町産のウニを使用した、うにコロッケです。
ウニ本来の旨みを最大限に引き出しながら、多くの人に親しんでいただける味わいに仕上げました。
新鮮なウニが手に入る地元ならではのコロッケをぜひご賞味ください。

岩手県洋野町の「株式会社 にしやま」(代表取締役社長：工藤統永)は、地元漁師や水産工業者と連携し、〝地域の宝であるウニ″を活用した新商品「洋野町産ウニ使用うにコロッケ」を開発いたしました。本商品は、地域の水産加工会社や地域関係者と協力し、漁業・加工業・販売業の垣根を超えた〝連携型商品開発″の取り組みから生まれたものです。


保存温度：冷凍（-18℃以下）
調理方法：170℃で４分揚げる