洋野町種市の天然ほやは、外洋の荒波に流されないよう海底の岩にしっかり根を張りたくさんのエサを食べて育ちます。70kgの装備で海に潜る伝統の「南部潜り」（ヘルメット式潜水技法）で水深30mまで潜った潜水士が、ひとつひとつ手摘みで収穫しています。

5～9月上旬が旬で甘味が強く、ホヤ独特の苦みが少ないのが特徴です。ホヤが苦手な方でもお召し上がりいただきやすくなっております。

水揚げしたての天然ほやをそのままお送りします。剥き方の説明書を同梱しますので、ご自宅でむきたての新鮮な味をお楽しみいただけます。



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