「金色の風」は、岩手県がコシヒカリを超える米を目標に開発した、高価格帯のお米です。
栽培地の中心地である岩手県南部は「ひとめぼれ」の産地として有名でしたが、岩手県オリジナル品種「金色の風」の誕生によって、地域を挙げて栽培に取り組んでいます。

世界遺産・平泉とは北上川を挟んだ対岸に位置し、奥州藤原氏に関わる神社・仏閣や文化伝統が数多く残る中で生産されています。
また、特別栽培米の認証を受けており、一般的なお米の生産方法と比べると農薬や化学肥料を50％以下に抑え、米糠と堆肥を使用した、より手間ひまをかけた方法で栽培されています。

ぜひ世界遺産の地、平泉で育まれた金色の風をご賞味ください。