くずまきワインの「星・白(720ml)」は、岩手県葛巻町で特別に醸造された辛口の白ワインです。このワインは、セイベル9110種のぶどうを使用しており、独自の製法で作られています。

【特徴】
製法: 収穫したぶどうの果汁をタンク内で凍結させ、糖度を上げた濃縮果汁を発酵させます。その後、5ヶ月間シュール・リー(澱と接触させることで風味を引き出す方法)を行い、奥深い味わいに仕上げています。
香りと味わい: グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のフルーティーな香りが豊かで、すっきりとした飲み口が特徴です。飲むと爽快感が広がり、軽やかな酸味が感じられます。
アルコール度数: 12.5%で、辛口の仕上がりとなっています。
飲み頃温度: 冷やして飲むことで、そのフレッシュさが引き立ち、特に暑い季節にぴったりです。
「星・白」は、魚料理や軽い肉料理との相性が良く、特別な日の贈り物や食事のお供にも最適です。ぜひ、くずまきワインの魅力を味わってみてください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡

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