返礼品について
岩手県葛巻町(くずまきまち)と矢巾町(やはばちょう)との人気返礼品をセットにして送る自治体コラボ特別返礼品です。
矢巾町の「短角牛ハンバーグ」と葛巻町の「くずまきワイン」が楽しめる贅沢なセットです。
◆くずまきワイン「山ぶどうワイン」
岩手県葛巻町産山ぶどう100%使用。スウィートリザーヴ製法で造った甘口赤ワイン。濃厚なボディとしっかりとした酸味を持ちながら山ぶどう果汁のブレンドによって果実味を増した、飲みやすいフルーティーな味わい。
第1回日本山ぶどうワインコンクール(2023年)で金賞に値する「紫賞」を受賞しました。
◆短角牛ハンバーグ
「日本短角種」は、全国で約7000頭が飼養されていますが、そのうち約4割が岩手県内で飼養されており、岩手県が日本一の産地となっています。
その短角牛をふんだんに使った、【短角牛ハンバーグ】ビーフ100%!をぜひお召し上がりください!
赤身肉ならではの弾力のある食感はお子様から大人まで大満足の逸品です!
『希少な赤身肉』
「短角牛」は黒毛和牛より脂肪分が少なくヘルシーで、かつ旨味のもととなるアミノ酸をたっぷり含み、噛むほどに美味しさが広がります。
岩手の飲食店では、短角牛を使った料理が並ぶイベントが行われたり、注目度が高いお肉です。
長年、高級肉の頂点に君臨してきた“黒毛和牛”。しかし最近では、赤身が美味しく風味がとても良く感じられる“短角牛”の人気が急上昇してきております。
岩手県では短角牛が多く育てられているのですが、東京の有名ホテルなどからも引き合いが多く、ご好評をいただいております。
【1個目】山ぶどうワイン720ml
【2個目】短角牛ハンバーグ6個
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