駿河農園ベジスルの美味しい滝沢スイカを缶詰めにしました。

駿河農園ベジスルは「旬以外にも美味しい滝沢スイカを食べてほしい」との想いから積極的にスイカの加工品を制作している農家さんです。
今回お送りする「滝沢西瓜」の缶詰めは、商品開発に４年の年月を費やした自慢の逸品になります。
通常、普通の缶詰めの手法だとスイカの瓜臭さが残ってしまうのが課題でしたが、その瓜臭さを無くし、お子様でも食べやすく加工しました。
また、スイカのシャリシャリ感にこだわり、生のスイカを食べた時と同じ食感を楽しむことが出来ます。

そのまま食べても、アレンジしても美味しいスイカの缶詰め、ぜひご賞味ください！！

【駿河農園ベジスルとは】
駿河農園ベジスルは、岩手県滝沢市でスイカを中心に栽培を行う農園です。
スイカのほかにも、メロン、さつまいも、お盆用花卉など、多彩な農作物を生産しています。
また、駿河さんは岩手大学認定資格「アグリ管理士」を取得。経営力・実践力・地域課題への対応力を備えた農業者として認定されており、地域に根ざした持続可能な農業に取り組んでいます。
さらに、農福連携にも積極的に取り組み、農作業を通じて地域の雇用創出や社会参加の機会づくりにも貢献しています。
自然の恵みと丁寧な栽培管理、そして地域とのつながりを大切に育てられた、こだわりの野菜をお届けします。