親潮の恩恵を受け、天然のわかめや昆布が生い茂る岩手県沿岸。美味しいウニが育つために欠かせないウニの食べ物である海藻がふんだんにあります。産卵前の５月中旬から７月までしか味わえない身が大きく甘みたっぷりのキタムラサキウニをぜひご堪能ください。

根強いファンのお客様からもご要望の多かった「塩うに」が新しく加わりました。
原料は獲れたての新鮮なウニと、塩のみです。
うにの風味を損なわない贅沢な仕上がりになりました。
酒の肴や、塩うにごはん、パスタなどでお召し上がりください。

■原材料■
キタムラサキウニ、塩

■保存方法■
要冷凍保存（-18℃以下）

■解凍方法■
なるべく冷蔵庫で解凍してください（約１日冷蔵庫におきますと美味しく解凍できます）。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

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