2011年3月の東日本大震災で被災し工場が全壊するも2012年2月に現在の場所で再開しました。

担当者が産地へ出向き、原料を確認して仕入れをしています。 魚の下処理や、骨取り作業も手作業。振り塩の後、一晩熟成させ鮭の旨味を引き出します。焼き時間は、身がふっくら仕上がる絶妙のタイミング。40年、鮭加工をメインにし、精進してきた自慢の品をご賞味ください。

■原材料■
鮭（北海道産）、植物油、食塩、砂糖、鮭エキス/調味料（アミノ酸）、着色料（赤102，クチナシ）、（一部にさけ・大豆を含む）

【 北海道産秋鮭 鮭ほぐし 50g×12本 計 600g 鮭フレーク 双日水産 小分け 常温保管 瓶詰め おにぎり 弁当 焼鮭 鮭 魚介 備蓄 詰め合わせ お取り寄せ グルメ サケフレーク シャケフレーク 柔らかい シーフード 岩手県 釜石市 さけ おかず 時短 魚 お弁当 】