生産量全国2位の岩手県産わかめの茎の部分を使用したピクルスの2本セットです。ピクルス液は化学調味料、保存料、香料を使用せず、体に良い砂糖として注目されているてんさい糖またはきび糖、りんご酢を使用し、健康に心がけたピクルスを提供いたします。

■地元の素材を積極的に活用
陸前高田市広田湾で養殖された海産物を、管理栄養士と連携してより安全な商品を提供することを心がけ、大きさや形が不揃いなどの理由で規格外とされてしまった野菜や海産物を積極的に活用しています。環境問題にも優しく、食品ロスの削減や規格外品の付加価値向上を目指しています。
※てんさい糖を使用しているためピクルス液は透明では有りません。

■無添加で安心安全
ピクルスの製造から販売まで全て自社で行っています。スタッフが瓶の大きさに合わせて野菜を切り、一瓶一瓶、丁寧に瓶詰めをしています。

【事業者】株式会社 マイン

【注目のキーワード】
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