～【食べて御利益がありますように】との願いが込められた布袋様袋のひとめぼれ～

当組合オリジナルパッケージのひとめぼれ「千町田米(ちまちだまい)」は、地元のコンビニや飲食店等で販売しており、売れ行きや評判共に上々で、納入後間もなく棚が空になる事もあり、大変おいしいと好評をいただいています。また、「千町田米」は旧陸前高田市立小友中学校の校歌にもなっており、小友の稲田の風景を謳ったもので、長年歌い継がれていました。
米を作るだけでなく、「サンファーム小友」を通して小友の良さ、小友の米を知ってもらう事が重要であると考えています。

■布袋様に込められた思い
袋に描かれている「千町田米」と「布袋様」は、復興に心を寄せている、京都・本山臨済宗妙心寺派第三十四代官長の嶺興嶽(みねこうがく)老大使が揮毫(きごう)したもので、地域の復興と「食べて御利益がありますように」との願いが込められています。

■「ひとめぼれ」の特徴
ひとめぼれは、おいしさと耐寒性をあわせ持つお米を目指して、「コシヒカリ」と「初星」という品種をかけ合わせて作られました。粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴で、炊き上がりはふっくら、食感はもっちりとしています。また、粘り、甘み、ツヤ、うま味、香りのトータルバランスに優れており、やさしい味わいなので、いろいろなおかずとの相性も抜群です。さらに、「冷めてもおいしい」という特徴もあるので、おにぎりやお弁当などにもおすすめです。

【提供元】農事組合法人 サンファーム小友

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