IPAならではのホップの強い香りと苦味を生かしたグラッシーさ、松の香りと微かな柑橘の香りが爽やかに感じられる味となりました。
鼻から抜けるその香りで思い出させてくれるのは、かつてあった松林。
“一本松エール”の名前は、復興の象徴である、岩手県陸前高田の“奇跡の一本松”になぞらえたものです。

あの日、街と7万本の松の木は見たことない大きな波に飲み込まれ、ただ一本の松だけがそこに立ち続けました。

2012年にニューヨーク在住の一人の日本人が「なんとか被災地の力になりたい」という想いから復興の象徴である「一本松」と名付けたビールを自作し、販売の代わりに寄付を募り、集めた寄付金を復興支援にあててくれました。
それから10年、このチャリティビールプロジェクト活動を通して交流を深めた陸前高田マイクロブルワリーで「一本松エール」のレシピを引き継ぎ限定醸造がスタート。
松の香りと苦味のあとに微かな柑橘の香り。それは希望の味かもしれません。

【提供元】陸前高田マイクロブルワリー

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