岩手県産銘柄鶏「みちのく清流鶏」の新鮮な白レバーパテです。白レバーは、フォアグラと違い「偶然の産物」です。数百羽に一羽しかとれないため『幻のレバー』とも呼ばれます。ピンク色の脂がのった白レバーは甘みがあり、きめ細やかで、クリーミーな舌ざわりが特徴です。
クリスマスやパーティーにもぴったりです。
※化学調味料、人工甘味料、着色料、保存料を一切使用しておりません。

【提供元】陸前高田地域振興㈱・イノベーション岩手工場

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