テレビでも取り上げられ、ネットでも人気の話題沸騰「ふわふわオムレット」と、絶品「北国のいちご大福」をセットでお届けします。

■お届けする返礼品について
・オムレット：6種×各1個（プレーン、チョコ、ティラミス、塩キャラメル、いちご、栗）
・北国のいちご大福：10個


～ 「オムレット」の特徴 ～
★ふんわり、とろ～り、とろけるスポンジ
粉と卵はパティシエ自らの手で絶妙なバランスで合わせ、生クリームの口どけに負けない柔らかな口当たりを追求しました。一流洋菓子店で修業を重ねてきたパティシエがこだわりぬいて焼き上げた、とっておきのスポンジです。
★口当たりの軽い生クリーム
ふんわり軽くてキレのある生クリームを、た～っぷりと包みました。こだわりの極上生クリームは、搾りたての牛乳のおいしさがそのまま閉じ込められた軽い口当たりが最大の自慢です。


～ 「北国のいちご大福」の特徴 ～
★ふわふわの生地
生地にコシがありすぎると、生クリームの口溶けについてくることができません。そこで、ミキサーで空気を抱かせ、さらに、生クリームを練りこむことでクリーミーでふわふわの生地に仕上げました。
★生クリームといちご
甘みと酸味のバランスが取れたいちごを、丸ごとではなくあえてスライス。これが生クリームの口溶けにマッチします。その生クリームは2種類をブレンドしており、ふんわり軽いキレと広がるコクがイチゴを包み込みます。

【事業者】田代製菓（北の菓子　菓風）


【 注目のキーワード 】
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