赤身の深い旨味と霜降りの甘みを兼ね備え、ハンバーグにすると肉汁がジュワッと溢れるのが最大の特徴です。
通常のハンバーグより肉密度が高く、一切れごとに広がる芳醇な風味が料理の格を引き上げます。

岩手県北上市発祥の「きたかみ牛」は、全国肉用牛枝肉共進会で日本一に輝いた実績を持つブランド和牛です。


特典番号：A0362
【発送元】お肉のたかゆう

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