小麦粉、卵は、一切使用せずにチーズケーキを仕上げました。もったりとした味わい、食感のヒミツは、クリームチーズの配合含有率が、なんと60％！！美味しさの理由がクリームチーズの使用量で決まります！そこにたっぷりの生クリームを使用して、わずかな砂糖で味わいを調整している、こだわりのチーズケーキです！下生地にはアーモンドのシュトロイゼル(アーモンド、バター、砂糖を混ぜて焼いたもの)が良いアクセントになり、上掛けにはアプリコットジャムを使用しています。
（解凍時間は、常温約5時間です。）

特典番号：C0309
【発送元】洋菓子工房ケーキ屋shimizu
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