三陸の「旨い」を独り占め！磯の香りと旬魚の共演

「ホヤも食べたいけれど、やっぱりお刺身も欠かせない」
「少しずつ、いろんな三陸の味覚を楽しみたい」
そんな食通の願いを叶える、まさに“いいとこ取り”の特別セットが誕生しました。冷凍庫にこのセットがあるだけで、今夜の晩酌が特別な時間に変わります。

■ このセットでしか味わえない3つの魅力
三陸らしさを一度に楽しめる贅沢な内容
濃厚な旨みと磯の香りがクセになる「むき身ほや」3袋に、三陸で水揚げされる地魚から5種を厳選した「旬のお刺身」5袋を組み合わせました。

「CAS冷凍」だからこそ実現した風味と食感
水揚げ後すぐに高度衛生管理型の施設で加工し、精密凍結CASで鮮度を閉じ込めました。ホヤ特有の旨みやお刺身のぷりぷり感が、驚きのクオリティで再現されます。

手軽さと楽しさが詰まった50g小分けパック
少しずつ多種類を楽しめる食べきりサイズなので、無駄なく贅沢な時間を楽しめます。仕事で遅くなった夜も、のんびりしたい休日も「ご褒美時間」のお供に最適です。

■ お召し上がり方
お刺身5種：盛るだけお造り
袋のまま流水解凍して、器に盛り付けるだけ。面倒な下処理やカットは一切不要で、手軽に三陸のお造りをお楽しみいただけます。

むき身ホヤ：お好みのカットで贅沢に
袋のまま流水解凍後、お好みのサイズに切ってお召し上がりください。大きめに切って贅沢な食感を味わうもよし、細かく刻んで定番の酢醤油やポン酢、薬味と合わせるもよし。キムチと和えて「ほやキムチ風」にするのもおすすめです。

■ お届けの一例（お刺身5種）
【春】 アイナメ、真マス、スズキ、トラウトサーモン等
【夏】 タイ、真アジ、トビウオ、イナダ、ホウボウ等
【秋】 サンマ、カツオ、カンパチ、ホウボウ、サワラ、スルメイカ等
【冬】 真タラ、イナダ、ヒラメ、真イワシ、ヤリイカ等
【通年】 ソイ、ツブ貝、ホタテ、真ガレイ、マグロ等

※魚種は水揚げ状況によりおまかせとなります。
※季節や漁模様により、上記以外の魚種が入る場合があります。
※画像はイメージです。

事業者： 三陸とれたて市場