自然豊かな三陸海岸(大船渡市)で生まれ養殖したムール貝です。

世界三大漁場の一つとも称される三陸の海は、親潮と黒潮が交わり、栄養豊富なプランクトンが満ち溢れる最高の漁場です。
この豊かな海で、職人の手によって大切に育てられたのが、大船渡が誇る自慢のムール貝（ムラサキイガイ・カラスガイ）です。

※6月～10月が発送期間でございます。
※加熱調理してお召し上がり下さい。
※貝殻は燃えるゴミでOKなので処分に負担がございません。
※ムール貝は塩味が強いため、はじめは塩を加えずに調理し、最後に味を調えることをお勧めします。

保存方法
●冷蔵（10℃以下）で保存してください。
●到着後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
●冷凍する場合は一度蒸して貝から取り出し、煮汁と一緒に冷凍して下さい。
●新鮮な状態でお届けするため、足糸がついたまま出荷いたします。
お召し上がりの際は、硬い繊維質になりますので取り除いてからお召し上がり下さい。
●足糸は１～２日で成長し発泡スチロールに絡みつく場合があります。

事業者：野村海産 株式会社
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