岩手県の栄養豊かな海で育った肉厚な蝦夷あわびです。
日本国内だけでなく、海外でも最高級品の1つとして知られています。
１１月～１２月に水揚げされた天然物のみを蓄養し、 活きの良い状態でそのまま冷凍しております。
解凍後はお刺身、ステーキ等、活あわび同様の調理法でお召し上がり下さい。

※真空パックのまま自然解凍、または流水解凍をしてお召し上がり下さい。
※解凍後の再冷凍はお止め下さい。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

事業者：有限会社 田村蓄養場

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