江戸時代から盛んに作られていた岩手県の干あわびは「吉品干鮑」と呼ばれ、 その品質の高さから現代でも世界中で最高級中華食材として扱われています。
その独特なもっちりとした歯応え、噛めば噛むほど口いっぱいに広がる濃厚な三陸の海の旨み。
古くから続く伝統製法で職人が一つ一つ丁寧に仕上げた、 岩手県が誇る干あわびを原料とした至極の逸品をぜひご堪能下さい。
解凍後、1分程度ボイルするだけで、お手軽にお召し上がり頂けます。

※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。　　　　　　　　　　　　　　　
※一度解凍したものを再び凍らせると、味・品質が落ちますのでご注意ください。　
※はちみつを含むため、１歳未満の乳児には与えないでください。

事業者：有限会社 田村蓄養場

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