みんなの「うまっ」から生まれた！
素人発想×地元素材の自由な どぶろく。

「難しいことは抜きにして、シンプルに美味しいものを。」
そんなワクワクする気持ちから生まれたどぶろくです。
プロの既成概念に縛られない「素人発想」と、こだわりの「地元素材(岩手県の酒造適正米ぎんおとめ)」を掛け合わせ、どこか懐かしくも新しい、自由な醸造を実現しました。

ぎんおとめ⋯食べるためのお米(一般米)ではなく、日本酒を造るために開発された「酒造好適米」。

ぎんおとめを使って醸されたお酒は以下のような特徴があります。
・軽快でスッキリとした味わい
・きれいで上品な香り
・雑味が少なく、飲み飽きない

■つぶつぶ（粒タイプ）
米の粒が口の中で弾け、噛むたびに旨みと香りがほどけて広がる。にぎやかな食感が自然と会話を生み、場の空気をやわらかくつなぐ、食べるように楽しむどぶろく。これまでのどぶろくとは違い発泡感が楽しめます.

【おすすめの楽しみ方】
お食事と一緒に： 和食はもちろん、味の濃いお料理やスパイシーなおつまみとも相性抜群。
温度で変わる表情： キリッと冷やして爽やかに。常温で少し置いてお米のコクを深めて。

※画像はイメージです。
※冷暗所に保管し、開栓後はお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。
※原料由来の粒や色の違いが見られる場合がありますが、品質に問題はありません。
※噴き出し注意！少しずつ蓋を緩めガスを抜きながら開栓して下さい。

事業者：みんなのさかぐら(株式会社セントラル伸光)

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