三陸の海で丹精込めて育てた、肉厚でほんのり甘いホタテをムキヘラと一緒に梱包して発送します。
貝焼きやソテーでお召し上がりください。
バラ冷凍なので食べたい時に食べたい分だけ調理可能です。
※加熱用です。

【お召し上がり方】
冷凍のまま殻ごとボイルするか蒸してください。
殻の口が開いてから、バター醤油にして焼いたり、
お好みの調理方法でお召し上がりください。
※そのまま焼いてしまうと水分が出て水っぽくなるため、一度ボイルしてからの調理をおすすめいたします。

事業者：鎌田水産株式会社