～帆立殻付き～
大船渡で水揚げ

味の特徴・食べ方
〈殻付きホタテ〉
・刺身は貝柱だけでなくヒモもおすすめ！
・殻付きで焼けば素材の味が引き立ちます。
・フライパンでお手軽に酒蒸し、もともとの味が濃いので味付けは不要です！

※画像はイメージです。

事業者：中野圭

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