返礼品について
三陸の豊富で美味しい海草を食べて育った天然蝦夷あわびの肝の粕漬になります。あわびの肝は育った海草の味で左右されますが、三陸の海草の旨みをギュッと濃縮したあわびの肝の旨みは別格です。
その旨みたっぷりの肝を地元は酔仙酒造の吟醸酒粕の地の物に漬け込みました。酒粕の芳醇な香りとマイルドに旨みが凝縮され仕上がったあわびの肝の旨みをご堪能下さい。
事業者:野村海産株式会社
アワビ 鮑
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