青森県酪農発祥の地、新郷村。

一酪農家から分けてもらった生乳のみを使用し、独自配合の乳酸菌でじっくり培養しました。
サーモフィラス菌の滑らかな舌触りとまったりとした濃厚で深いコク。ブルガリア菌の爽やかな酸味とスッキリした後味。

【飲むヨーグルト】
甘味と酸味の絶妙なハーモニーが楽しめる、新郷村ふるさと活性化公社の一番人気のドリンクヨーグルト。

【飲むヨーグルト・ザ・プレミアム】
低温長時間熟成により、甘みと酸味が抑えられ、より深い乳酸菌の旨味が味わえます。

この2種類のヨーグルトは、10年前から香港へ輸出されており、現地で大変人気です。
また「飲むヨーグルト・ザ・プレミアム」は2016年から、米国ニューヨークに輸出されており、こちらも好評です。

【薫りたつ牛乳】
低温殺菌のため成分の熱変性が少なく、牛乳本来の自然な甘い薫りをひきだしています。

【薫りたつ牛乳のロールケーキ】
薫りたつ牛乳を生地にたっぷり練りこみ、牛乳の風味が薫るフワフワロールケーキ。

【飲むヨーグルトの生チーズケーキ(ジャム付)】
飲むヨーグルトと生クリームを濃縮。濃厚ながら爽やかな酸味と、軽い口解けの生チーズケーキ。
オリジナルジャム付。

【生産者の声】
新郷村は青森県酪農発祥の地です。
酪農の疑似体験ができる「間木ノ平グリーンパーク」は、(一財)新郷村ふるさと活性化公社が管理しております。
標高350メートルの高原に広がる自然滞在型施設で、園内には無料で牛の乳しぼり体験ができるほか、ポニー、羊、ヤギなどの小動物とも触れ合える、ふれあい牧場があります。
牧場に隣接した畜産加工施設の「ミルク&ハム工房」では、冷涼な美味しい空気と水のもと、地元産原料を使用した、牛乳、ヨーグルト、アイスクリームの他、ハム・ソーセージ類も製造・販売しております。