階上町をはじめとした三陸沿岸の漁師町で古くから盆や正月の祝い事には欠かせない郷土料理の「いちご煮」
いちご煮の由来は、乳白色のスープに沈むウニの姿が朝もやに霞む野いちごに似ているからと言われています。
海の幸が凝縮された風味豊かなだし汁は、お吸い物のほか、炊込みご飯(3合/1缶)やグラタン、おじやなど色々なお料理の味付けとしてご愛用いただけます。

【原材料・成分】
ウニ(チリ産)、ロコ貝(チリ産)、しその葉、醤油、酵母エキス、食塩
調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、小麦を含む)

【注意事項】
※豊かな風味を味わっていただくため、開封したらすぐ鍋に移しかえ、温めてお召し上がりください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※凍結させないでください。容器が破損する恐れがあります。
※缶のまま電子レンジや直火にかけないでください。
※画像はイメージです。