青森特産あんずの甘酸っぱさが広がる!素材の旨みを活かした農家特製のこだわりおやつ
返礼品について
赤しそ味と杏味のセットになります。
・赤しそ味
気分転換や塩分補給にピッタリ、自然素材だけの美味しいおやつ。
赤しそにじっくり漬け込んだ杏の心地良い甘酸っぱさを味わいください。
・杏味
生の杏よりβカロチン約20倍、カリウム約13倍。
≪あんず(八助)について≫
青森県はあんずの生産量が全国1位。
260年あまりの歴史を誇る「八助」は青森県南部町発祥の大粒のあんずです。
酸味が強く地元で「八助梅」と呼ばれ親しまれており、「あんず」なのに、なぜ「うめ」と呼ばれているかというと、南部町では昔から当然のように梅干しにこの八助を用いてきました。
これが八助梅と呼ばれる理由でもあります。
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