◆黒ごぼう×黒豆の香ばしい味わい
黒ごぼうと黒豆のブレンドによる深みのある香ばしさが特徴。ノンカフェインなので、お子様や妊婦の方、カフェインを控えている方にも安心してお楽しみいただけます。

◆特許技術で熟成させた「黒ごぼう」
黒ごぼうとは、生のごぼうを(有)柏崎青果の特許技術で熟成させた食品で、保存性が高く独特のおいしさと香りが特長です。

◆弘前大学との共同研究で判明した健康機能性
弘前大学とともに進めた共同研究により、黒ごぼうは活性酸素を消去する抗酸化作用が高まることが明らかになりました。さらに、血糖値の上昇抑制作用やアルコール摂取による肝障害の予防効果があることも示唆されています。

◆毎日の健康習慣に
1日1本の健康習慣として、お食事のお供やリラックスタイムに最適です。

■柏崎青果とは？
平成3年の設立以来、柏崎青果は日々の健康になくてはならない野菜、その中でも青森県産の主力製品である安心・安全な「長芋・にんにく・ごぼう・大根」を、年間を通じて皆さまの食卓へ迅速かつ安定的にお届けしてまいりました。
農産物の拡充はもとより、野菜加工残渣ゼロを目標に乾燥技術の向上を図り、更なる新製品の創出に努めております。
首都圏への青森県産野菜の販路拡大にとどまらず、「食=健康」をテーマに、出逢いの場を世界に広げ、日本そして青森の魅力を発信し続けています。