食感が硬めで食べ応えがあり、甘みが強い品種です。さらに追熟すると果肉が柔らかくなり、クリーミーな味わいも楽しめます。

・大玉で果汁が多い。
・酸味が少なく濃厚な甘さ。
・肉質は硬くしまっていて、日持ちがよい。※お好みで硬いと思われる場合は常温～涼しい場所で追熟させてからお召し上がりください。
　桃の甘い香りが際立ち、果実が柔らかくなって美味しくいただけます。