令和４年８月の豪雨災害により、もずくが被害を受け、生産を休止していましたが、乾麺も令和６年１２月ついに復活しました。津軽海峡の荒海にもまれ育った天然もずくが練り込まれた、つるつるもちもちの食感はそのままです。定番の温かいうどんはもちろん、夏はざるうどんや冷やしうどん、サラダうどんもお勧めです。もずくの持つ食物繊維やミネラル。美味しく食べて栄養税分を補給。