細目昆布とは、津軽半島や北海道の日本海沿岸に繁茂する昆布で、出汁よりも粘りが強いのが特徴です。その細目昆布を手軽にお楽しみいただける粉粒にしました。熱湯に一さじ入れて昆布茶に、みそ汁や麺つゆに入れてトロミや風味を楽しむ、ネバネバ食材と組み合わせてネバネバ丼に…等々、アレンジ次第で色々楽しめます。１袋に生で800~900g相当の細目昆布を使用しております。