出荷量が少なく、「幻の牛」と呼ばれるいまべつ牛。頭数が少ない分、１頭１頭にたっぷりと愛情と手間をかけて育てました。農家さんの徹底した品質管理により、肉質は折り紙つきです！
部位はサーロインです。厳選した上質なお肉をお届けします！
焼きすぎないレア～ミディアムの焼き加減でお召し上がりください。
今年の肉質は非常に良く霜降り具合が最高になる予報です！
ホペタコ落ぢるだげめや～！(ほっぺが落ちるほどおいしいですよ!)