八方汁は青森県で古くから愛されている調味料のひとつです。
板前さんのだし汁「八方だし」をイメージしたつゆです。
とても濃厚で「伸び」が効く、経済的な万能だし。
おいしさの決め手は、かつおぶし・しいたけ・かつお・ほたて・あさり・かき・昆布の7種類エキス。
本格的な味が手軽にでき、和・洋・中華料理など、どの料理にも幅広くご利用いただけます。


〈ワダカン株式会社〉
明治33年に創業し十和田市の老舗の醤油・調味料メーカーとして皆様の食卓を支えてまいりました。八甲田山の清らかな伏流水で仕込んだ旨味のある醤油や、定番の万能だし八方汁が広く親しまれています。この製品は、品質マネジメントシステムの国際規格であるISO9001の認証を取得した工場で製造されています。


〈道の駅とわだぴあ〉
道の駅とわだ「とわだぴあ」は、青森県十和田市の国道4号沿いに位置する、地域の魅力がぎゅっと詰まった活気あふれる休憩スポットです。
産直の新鮮野菜が豊富で地元農家が丹精込めて育てた、安全で新鮮な野菜や果物が毎日ずらりと並びます。十和田の名産品のにんにく・甘みのある十和田ねぎ・みずみずしい長芋をはじめとした特産品が豊富に揃います。
館内のレストランではにんにくで育った極上ブランド豚「十和田ガーリックポーク」を堪能できます。「農アイス」が一番人気でお米と大豆を使用したソフトクリームや、季節の果物のシェイクも楽しめます。
青森県の一家に1本必ずある万能調味料のスタミナ源たれや十和田バラ焼きのたれなど十和田市のお土産品も豊富に揃います。
また、地域の伝統工芸品の南部裂織やきみがらスリッパや食に触れられる体験工房（事前確認が必要）など、ファミリーで楽しめる施設も併設しています。
ドライブの休憩はもちろん、十和田の「美味しい」と「楽しい」を一度に体感できる、観光の拠点にぴったりの道の駅です。

■ 青森県 十和田市 ■

ダシ醤油 調味料 老舗 青森 (261007112801)