★2027年4月上旬よりお届け予定

青森県産の山菜セットです。
季節ごとに変わる山菜2～5種類（場合によってはもっと）を詰め合わせて発送いたします。

学生時代や社会人として実家から離れて暮らしている時に、母からの電話。
「山菜送ったから」
段ボールが届いて開封すると、色々な山菜がぎっしり。
当日は処理に追われててんやわんやでしたが、とても助けられた思い出があります。

お客さまのお母さまにはなれませんが、3人の子を持つ親でもある絵本とサンポが、我が子を思う気持ちで詰めさせていただきます！！

▼セット内容
下記の山菜からその時期に合わせて詰め合わせとします。
ふきのとう、あさつき、行者にんにく、葉わさび、かたくり、ゆきざさ、あざみ、こごみ、たらの芽、はりぎり、ぼんな、クレソン、うれい、うど、しどけ、みつば、ぜんまい、なるこゆり、わらび、ふき、みず、しおで
※上記は概ね当方の管理地で発生する順番で表示しております。

▼栽培／生産方法、こだわり
山菜は元々山で育つ植物のため、植え付けてからの管理はほとんどしておりません。
適度なストレスがしっかりとした味・香りへとつながっていると思います。
毎年少しずつ生育範囲を広げており、生産量を増やしております。


〈生産者の声〉
子供の頃から普通に食べていた味です。
子供の頃には苦手だったものもありますが、今では春から初夏にかけて欠かせないものとなりました。
青森の厳しい寒さを乗り越えて力強く出てくる山菜の味を皆様に届けられればと思います。

■ 青森県 十和田市 ■

今が旬 詰め合わせ タラの芽 うど わらび ふき クレソン こごみ (260907132433)