18世紀初頭に、主要原材料のバター・小麦粉・砂糖・卵が全て1ポンド（パウンド）で作られたケーキ。
それが「パウンド」ケーキと呼ばれる所以です。

あおもり味蕾屋のパウンドケーキは、主要原材料全てが等量。
だからまさに、「王道のパウンドケーキ」。
たっぷりバターの風味豊かな生地に、ほんのりと洋酒を香らせ、フィリングはもちろん青森県産の紅玉りんご。
アクセントに、地元十和田市産の胡桃（くるみ）をブレンドしています。
元々は地元の有名リゾートホテルのお土産品として仕立てたホテルパウンドでもあります。
みちのく路の旅愁を感じさせる一品です。


〈生産者の声〉
ホテルパウンドなので、今風の軽くて柔らかいケーキではなく、ずっしりと存在感のあるパウンドケーキを目指しました。
お取り寄せ品として青森の味覚を堪能していただくのも良し、大事な方へのお贈り物としてご利用いただくのも良し、、、です。
お土産としても、企業様のご贈答品としてもご好評いただいています。

■ 青森県 十和田市 ■

贈答 土産 ホテルパウンド 紅玉 くるみ (260420135814)