青森を代表するパティシエが、フランス菓子コンクール優勝の技術で生み出した、こだわりのチーズスイーツ。

濃厚でありながら後味すっきりなチーズクリームは、国産フレッシュチーズと風味豊かなフランス産クリームチーズ、そしてたっぷりの生クリームでを絶妙なバランスでブレンドしています！また、こだわりのスフレ生地は、クリームの食感に限りなく近い柔らかさに焼き上げることで、チーズクリームと生地の一体感を存分にお楽しみいただけます。
青森といったらりんご！チーズクリームの味を邪魔しない量のりんごジャムがアクセントになり、りんごの爽やかさとチーズのコクがクセになる1品です。


〈生産者の声〉
1968年創業の大竹菓子舗は、青森県十和田市を拠点に3店舗を展開。
先代は和菓子職人として青森県卓越技能賞を受賞、2代目パティシエ大竹正貴はフランスで行われた菓子コンクール優勝、そのほか国内のスイーツコンテストで数多くの入賞経験があります。
長年培ってきた和菓子と洋菓子のノウハウを融合し、職人がひとつひとつ心をこめてつくるお菓子は、地元で愛され続けています。世代を超えて楽しめる、贅沢なご褒美スイーツです。

■ 青森県 十和田市 ■

贈答 スイーツ プレゼント チーズ (260420154047)