初めて食べたのに、なぜか懐かしく感じる。心まで温かくなるらーめん『八戸らーめん』。
スープには、鶏ガラと地元食材をふんだんに使い煮干しでダシをとるあっさりとした醤油味。麺は手もみの細縮れ麺。
八戸らーめんの歴史は今から７０年以上前の昭和３年が発祥で、平成１４年東北新幹線八戸駅開業を機に復刻しました。
”懐かしの昔味”八戸のご当地ラーメンをご家庭でお楽しみ下さい。

■産地
八戸市内製造

■原材料
めん：小麦粉(国内製造)、食塩、でんぷん/かんすい、ﾌﾟﾛﾋﾟﾚﾝｸﾞﾘｺｰﾙ、増粘剤(ｱﾙｷﾞﾝ酸Ca、HPMC)、水酸化Ca、ｸﾁﾅｼ色素
スープ：しょうゆ（秋田県製造、小麦・大豆を含む）、たんぱく加水分解物、食塩、香味油、砂糖、チキンエキス、かつおぶしエキス、小麦発酵調味料／調味料（アミノ酸等）

■保存方法
要冷蔵１０℃以下

■八戸市内での製造・加工の工程
製造・加工の全工程

■返礼品提供事業者
一般財団法人VISITはちのへ