焼き鳥店御用達！職人が時間をかけて丁寧に作った十勝産みずなら100%の木炭です。
返礼品について
木炭は浦幌町産を中心とするナラの原木を窯に詰め込んだ後に点火し、仕上がりまで20日間を要します。
200度で1週間ほど蒸し焼きし、最後は800度に上げるのが基本とされますが、
「のぞき窓、マニュアルや温度計はなく、長年培った勘と煙のにおいが頼り」という熟練の腕で品質が左右されるデリケートな製品です。
切炭は長さが15cmに統一されており、火持ちがよく湿気に強い製品です。
■注意事項/その他
※水濡れにはご注意ください。
※画像はイメージです。
商品情報：浦幌木炭高級切炭 15kg（15kg×1箱）
名称：浦幌木炭高級切炭 15kg（15kg×1箱）
内容量：15kg（15kg×1箱）
使用期限：1年
提供元：浦幌木炭
200度で1週間ほど蒸し焼きし、最後は800度に上げるのが基本とされますが、
「のぞき窓、マニュアルや温度計はなく、長年培った勘と煙のにおいが頼り」という熟練の腕で品質が左右されるデリケートな製品です。
切炭は長さが15cmに統一されており、火持ちがよく湿気に強い製品です。
■注意事項/その他
※水濡れにはご注意ください。
※画像はイメージです。
商品情報：浦幌木炭高級切炭 15kg（15kg×1箱）
名称：浦幌木炭高級切炭 15kg（15kg×1箱）
内容量：15kg（15kg×1箱）
使用期限：1年
提供元：浦幌木炭
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