広尾町沖で水揚げされた真ダコの足を柔らかめに軽く茹で、冷凍しています。
冷蔵庫で数時間解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
味付けはしておりませんので解凍後は刺身にしたり、薄くスライスしてタコしゃぶなどにもお使いいただけます。
柔らかめに茹でておりますので、半解凍状態でスライスするときれいにスライスできます。
容量も900g以上とたっぷりなので小分けにして冷凍しておき、食べる分だけ解凍するのがオススメです。
ぜひ、上質な北海道の真ダコをご賞味ください。