ラムショルダーを食べやすくスライスし、独自配合のたれで味付けしたジンギスカンです。

ラムショルダーは、赤身のしっかりとした旨みと、ほどよい脂のコクをあわせ持つ部位。
焼くことで香ばしさが加わり、噛むほどにラムならではのおいしさが広がります。

味付けには、しょうゆをベースに、玉ねぎ、りんご、生姜、にんにく、ごま、香辛料などを使用。
フルーティーな甘みと香味野菜の風味を重ねたたれが、ラムの旨みを引き立てます。

フライパンやホットプレートで焼くだけなので、調理も簡単。
もやしや玉ねぎ、キャベツなどのお好みの野菜と一緒に焼けば、たれの旨みが野菜にも染み込み、最後までおいしくお召し上がりいただけます。

ご家庭での夕食はもちろん、家族や仲間と囲む焼肉、アウトドアにもおすすめです。