北海道十勝・更別村の大地で育った、みずみずしく粘りの強い長芋です。

土付きのままお届けすることで、長芋本来の風味や鮮度感を大切にしています。
まずは、すりおろして炊きたてのご飯にかける「とろろご飯」で。力強い粘りと、なめらかな口あたりをお楽しみいただけます。

そのほかにも、輪切りにして素揚げし、塩をふるだけのシンプルな一品や、おでんの具材、お好み焼きの生地に混ぜるなど、さまざまな料理に活躍します。
焼いても、揚げても、煮てもおいしい、毎日の食卓に使いやすい長芋です。

長芋には、ビタミンやカリウムなどの栄養素が含まれており、健康を意識する方にもおすすめです。
自然の恵みを感じる、更別村産の土付き長芋をぜひご家庭でお楽しみください。

【おすすめの食べ方】
・まずは定番のとろろご飯に
・輪切りにして素揚げし、塩でシンプルに
・おでんの具材として、ほくほく食感を楽しむ
・お好み焼きに混ぜて、ふんわり仕上げに
・短冊切りにして、醤油やわさびでさっぱりと

【出荷時期について】
本返礼品は、12月から6月にかけて出荷いたします。
7月・8月・9月・10月・11月は基本的に出荷対象外となります。
※7月・11月は洗い長芋での対応となる場合があります。
※天候や収穫状況により、出荷時期が前後する場合がございます。

【注意事項】
・土付きの状態でお届けします。
・到着後は、直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
・長芋は乾燥に弱いため、新聞紙などに包んで保存するのがおすすめです。
・カット後は切り口をラップで包み、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
到着後、土付きのまま冷暗所で保存し、1ヶ月程度を目安にお召し上がりください。
カット後は切り口をラップで包み、冷蔵庫で保存のうえ、お早めにお召し上がりください。