■北海道の雄大な自然が育んだ、最高品質の天然ジビエ
北海道の大自然の中で育ったシカを自社で生体捕獲し、
一頭一頭の健康状態を確認した上で、最良の処理方法を用いて精肉・加工を行っています。
鹿肉を知り尽くしたプロが、その商品に最も適した部位だけを厳選。
秋から冬にかけて脂肪や栄養を蓄える一番美味しい時期に製造することで、最高の状態でお届けします。

■「鹿肉のイメージが変わる」驚きの美味しさと安心感
捕獲から加工まで自社で一括管理しているからこそ、ジビエ特有の臭みがなく、驚くほど食べやすいのが特徴です。
「処理や管理方法でこんなにも臭みなく美味しく食べられることに感激した」というお声もいただく自慢の品質。
高タンパク・低脂肪な健康食品として、アスリートの方や健康志向の方にも自信を持っておすすめします。

■食卓を彩る大人気商品の詰め合わせを大ボリュームでお届け
自社の大人気商品を厳選し、ご家族でたっぷり楽しめるファミリーパックにしました。
定番のしゃぶしゃぶ肉から、味付焼肉、ジューシーなハンバーグ、そしておつまみに最適なサラミまで。
北海道の自然食材の魅力を、ぜひこの機会に心ゆくまでご堪能ください。

【バラエティ豊かなセット内容】
・しゃぶしゃぶ肉
薄切りで火が通りやすく、鹿肉本来の繊細な旨みをダイレクトに味わえます。

・モモ味付焼肉
柔らかなモモ肉を特製のタレで味付け。焼くだけで本格的なジビエ料理が完成します。

・ミックス味付焼肉
数種類の部位をミックスし、それぞれの食感の違いを楽しめる満足感のある焼肉です。

・ハンバーグ デミグラスソース
鹿肉の旨みを閉じ込めたハンバーグを、濃厚なデミグラスソースで仕上げた人気メニューです。

・クラコウサラミ
噛むほどに凝縮された旨みが溢れ出す、お酒のお供にぴったりの本格サラミです。

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